Buñuelos caseros!

INGREDIENTES

- 3 huevos

- 500 g de harina leudante

- 8 cucharadas soperas de azúcar

- lecha C/N

- ralladura de 1 limón

- aceite de girasol para freír C/N

OPCIONES PARA VARIEDADES:

- pasas de uva

- dulce de leche, de membrillo o de batata

- bananas

- manzanas

- azúcar impalpable

- cacao en polvo

- miel líquida

- chocolate para baño

Batir los huevos con el azúcar con la ayuda de un batidor hasta espumar un poco. Agregar la ralladura de limón, la harina y la leche de a poco y mezclar bien una vez terminada la masa. Freír en abundante aceite hasta dorar bien.